空芯菜ソテー - 種類たっぷり彩りパスタレシピ

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空芯菜ソテー

【空芯菜ソテー】

<材料>

・空芯菜 100g
・豚肉  100g
・ニンジン 1本
・にんにくのめ
・しめじ 1パック
・唐辛子  少々
・しお、胡椒 少々
・鶏がらスープ お好み
・醤油  大さじ2杯
・お酒  大さじ1杯


<作り方>
①空芯菜をさらっとゆでる。
②ニンジンは短冊きり
③ニンニクをみじんぎりにしておく
④ニンジンをにんにくと唐辛子でいため少し柔らかくなってきたら、
他のものをいれる。
⑤炒め終わったら、塩、胡椒、鶏がらスープ粉末を2杯いれ炒める。
⑥お酒を入れ、炒めできあがり。

空芯菜
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