野菜トマトたっぷりナポリタン(パスタ)レシピ - 種類たっぷり彩りパスタレシピ

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野菜トマトたっぷりナポリタン(パスタ)レシピ

【野菜トマトたっぷりナポリタン(パスタ)レシピ】

ナポリタン

トマトが痩せて、美白になるって聞いてからトマト缶で何か作れるかな?
と考えそーえば、日本でおなじみのパスタ「ナポリタン」を作ってなかった事に
気づいた!


<材料> 3人分

・トマト缶 
・ウインナー 4本
・しめじ  
・キャベツ 1/3
・ピーマン 3個
・玉ねぎ  半分
・パスタ  250g
・コンソメ 1個
・トマトケチャップ 大さじ3
・塩胡椒  少々
・オリーブ油 大さじ1


<作り方>

1. 大きな鍋に沸騰したお湯に少々塩を入れ、パスタを茹でる。

2. パスタを茹でている間に、キャベツはタンザク切り、ピーマンは千切り、玉ねぎはスライス、
 ウィンナーは輪切りに切る。

3. フライパンにオリーブ油を入れ、「2」を炒める。

4. 野菜がいたまったら、トマト缶を野菜に入れ、コンソメ、トマトケチャップを入れ
  ざーと煮る。

5. 茹であがったパスタを「4」に入れる。

6. パスタに塩胡椒して、できあがり!


以前は、トマトケチャップだけで調理していたけど、トマト缶を入れることで
さっぱりするし、飽きない味になってしかもトマトを食べるから、痩せるし美白に
なった感じです。

しめじも入れたから、消化にも良いですね(^○^)
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