パスタで野菜たっぷりレシピ

キャベツとバジルでダイエット！春キャベツとブロッコリーのジェノベーゼパスタレシピ

2012-05-15｜バジルパスタレシピ
キャベツとバジルでダイエット！春キャベツとブロッコリーのジェノベーゼパスタレシピ
春キャベツとブロッコリーのパスタレシピ

もうすぐ夏！お肌を見せたいけど、自分の体に自信がない方必見！
キャベツとバジルでダイエットができちゃいます。

何故かというと、キャベツは100ｇあたり23kcalという低カロリーでダイエットに最適でばっちり効果があります。

また、キャベツは食物繊維が多く含まれているということはみなさんもご存じだと思いますが、キャベツダイエット美容効果はビタミンCが豊富に含まれているという点です。

キャベツの大き目の葉2〜3枚で、1日に必要なビタミンCを摂取することができますそうです。

ダイエット中に不足しそうなビタミンですが、キャベツダイエットの場合、ビタミンの件は心配は不要！
［材料］
・バジルソース
・キャベツ
・唐からし　
・エリンギ
・ブロッコリー
・塩、胡椒
・にんにく　４カケラ
・オリーブ油　大さじ２
［作り方］
�．僖好拭Ε屮蹈奪灰蠅鱶Г任襦�
　茹で方はこちら→

�▲侫薀ぅ僖鵑縫�リーブ油を入れ、ニンニクをみじん切りにし唐からしを炒める。

��キャベツとエリンギを入れます。

�よГ脳紊�ったパスタをざるに入れます。

�ァ岫�」にパスタを入れ、バジルソースを絡めて塩・胡椒をふります。完成)^o^(

キャベツ食前ダイエットはこちらは最も長続きしやすく、またキャベツを食べてから普通の食事をするため、食べる量が自然と減ります。結果痩せる効果も得やすいためお薦めです。
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ラザニア：平打ちパスタのゆで方レシピ��

2012-05-14｜パスタのコツ
ラザニア：平打ちパスタのゆで方レシピ��

ラザニアのゆで方を意外に知らない人も多いはず！
美味しく、今夜はラザニアを作ってる最中に、お子様が「ママ今日はグラタンじゃないの？」
今日は特別にラザニアだよ！とママがお子様に言うと、ママすごい！って
言われますよ)^o^(


[茹で方]

�仝�の広いお鍋にお湯を沸かし、お塩を入れて溶かします。

�■極腓�らいを限度に一枚ずつ、離して入れます。
　（たるまず左右が広がっているうちはまだ堅いです）

��かき混ぜるのではなく、ときどき、箸を刺してパスタをがくっつくのを防ぎます。

�い�箸で一枚をすくい上げ、ゆで加減をみます。

�イ垢�い上げて、生地の両袖が自然にぴったりつけばゆであがりです。
　（時間にして7〜8分。）

�Δ垢澆鮠�し切ってかみ、ゆで具合を確認します。

�О賈腓困帖�氷水を入れたボウル中で、洗うようにして冷やします。
　ポイント→パスタが破れないよう丁寧に扱ってください。

��布巾の上に一枚一枚広げておき、上からもふきんをかぶせて水けを
　しっかり取ってください。

私もラザニアは大好きなんですが、お子様はミートソースが
好きな子も多いはず！いつもと違う味をお子様に今夜はどうでしょうか。
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タリアテッレ：平打ちパスタのゆで方レシピ��

2012-05-13｜パスタのコツ
手打ちタリアテッレのゆで方

今日は、普段作っているパスタではなく、変わったパスタ麺のゆで方を
ご紹介しますぅ♪


�‖腓�な鍋に塩を入れ沸騰したお湯に、タリアテッレを入れ
そのまま静かにしておきます。

�△Δ佐�きをほぐそうとしてすぐにかき混ぜると、バラバラに
切れてしまうので、注意してください。

��１５秒くらいしたら、お箸でゆっくり裏返しにします。
１分近くたったら、麺の隙間にお箸を入れ、何回かすくうようにして
うず巻きをほぐしていきます。

�ご袷瓦砲曚阿譴燭蕁△△泙蠅�き混ぜないようにゆであげて、
　水気をきってすぐにソースとかき混ぜます。

ポイント→渦巻き状の横広いパスタは、崩さずに自然にほぐれるのを
　　　　　待ってみましょう♪

ミートソースや、バジルソースに良く合うパスタです♪
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ダイエットには！春キャベツとたけのこ野菜たっぷりのペペロンチーノレシピ

2012-05-09｜塩パスタ
春キャベツとたけのこ野菜たっぷりのペペロンチーノレシピ
春キャベツ

ダイエットに良い春キャベツは、ビタミンUが含んであり、特に胃や潰瘍などに良いとされる野菜のです。特に、粘膜系の健康維持作用が強く、ビタミンCも豊富です。食物繊維が豊富なためダイエットにも良いとされています。

以下、キャベツのカロリー及び栄養素の表です。（100ｇあたり）

・エネルギー 23kcal
・カリウム 200mg
・カルシウム　　 43mg
・マグネシウム　　 14mg
・β-カロテン当量 50mcg
・ビタミンK 78mg
・ビタミンＣ 41mg
・リン 　　　　　 27mg
・食物繊維総量 1.8g

[材料]2人前

・春キャベツ　１/４
・たけのこ　　１本
・ピーマン　　２個
・唐からし　　少々
・にんにく　　４ヶ
・塩胡椒　　　少々
・オリーブ油　大さじ３
・コンソメ　　少々
・白ワイン　　大さじ１杯

[作り方]


�，燭韻里海鱶Г任襦，燭韻里海玲Г任詈�法は↓

�△發Π譴弔梁腓�な鍋でパスタを茹でる。

��その間ににんにくをスライスする。

�い燭韻里海�茹であがったら、ざるに水を切るため入れる。

�ゥ侫薀ぅ僖鵑法▲�リーブ油大さじ２入れ、にんにくと唐辛子を炒める。

�Ε僖好燭玲Г能舛鬚�たま１に器に入れ、固形コンソメを溶かす。

�Д僖好燭�その間に茹であがるので、ざるにあげすぐに「�ァ廚涼罎貌�れ、
　「�Α廚離灰鵐愁瓮后璽廚鯑�れ、塩胡椒お好みで入れる。


春キャベツはカロリーを気にしている人におすすめです。

春キャベツとたけのこのパスタは、唐からしも入っているので、唐辛子は
身体を温めるので、春キャベツと唐からしの組み合わせでダイエットバッチりです。
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痩せよう！野菜とパスタでお腹いっぱいになるレシピ

2012-05-06｜お手軽レシピ
痩せよう！野菜とパスタでお腹いっぱいになるレシピ

なかなか、お野菜を沢山食べて、炭水化物を取らないっていう方でも
体重が落ちないな〜？って思う方いらっしゃいませんか。

そんな方必見！

お野菜を良く噛んで食べてますか？

野菜には糖分があまり含まれないそうです。
なので、野菜やサラダだけを食べていてもなかなか満腹にならずに、
結構食べられてしまいますよね。

おかげでドレッシングで太ったのでは？と言われているどうです。

ですが、実は野菜にも意外と炭水化物（糖分）が含まれています。

しかし、よく噛まずにそのまま早食いすると、野菜に含まれる糖分が
吸収されるまでに時間がかかります。

つまり満腹感が出にくいわけです。

なので、モリモリ食べてしまえます。

野菜をよく噛んで食べると、意外に甘く感じるのがわかってきます。

これは口の中で消化活動が行われたことを意味です。
当然、糖分はすみやかに吸収され、満腹感を早く味わうことができるようになります。

その事からお野菜を、よく噛めば満腹感を味わうことができるのです。

では、どれだけ噛めば良いかわかりませんよね？

　「200回」

ということです。

でもそんな時間はないですよね。

　もし実行できるなら、茶碗1杯分食べるだけで満腹感が得られるそうです。

普通の方は、ご飯一口を20〜30回噛んでいます。

まず初めから難しいと思いますので、

「一口最低100回」

噛んで継続してください。

これを続ければ、ダイエットと美容と健康になれると思います！

私も健康にダイエットしたいのでたくさん噛むことにしておりますぅ♪

これからも健康に優しいパスタのレシピを掲載しますので、
良かったら、不満などでも構いませんのでコメント下さい。。
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